Faca Para Carnes 230mm Aço Inoxidável Zwilling Diplome

Código: 4009839379642 Marca:
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Criada em colaboração com a mundialmente aclamada academia de culinária Le Cordon Bleu.
A linha ZWILLING Diplôme é fabricada no Japão com o fino aço Carbide FC61 e com design de três rebites que dão à faca um design atemporal.
Seu cabo ergonômico proporciona um trabalho confortável, seguro e incansável.

CARACTERÍSTICAS:
- Uma faca afiada é mais segura, pois requer menos pressão no corte. Por isso, mantenha suas facas sempre afiadas.
- Mantenha em local seco, nunca guarde-as sujas e não lave com outros utensílios.
- Não utilizar produtos abrasivos e secar completamente após lavá-las.
- Não recomendado o uso de máquinas de lavar louças.
- Feitas no Japão

DADOS TÉCNICOS:
- Material: FC61
- Tipo de cabo: Espiga oculta
- Tipo de borda: Borda lisa
- Acabamento da borda: Borda Honbazuke
- Método de fabricação: soldado
- Dureza (HRC): 59-61 HRC
- Medidas (CxLxA): 36,3x2,2x3,7 cm
- Comprimento da lâmina: 24,00 cm
- Comprimento do cabo: 12,40 cm
- Largura do cabo: 2,20 cm
- Peso: 0,19 kg

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